Guías Educativas

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La categoría "Guías Educativas" ofrece recursos diseñados para apoyar el aprendizaje y el desarrollo profesional en diversas áreas del conocimiento. Agrupa publicaciones que proporcionan información integral sobre temas específicos, facilitando una comprensión profunda y aplicada.

Las guías abarcan desde introducciones generales a temas complejos hasta enfoques avanzados en áreas especializadas. Elaboradas por expertos, combinan teoría con aplicaciones prácticas para proporcionar una base sólida y herramientas útiles para el desarrollo académico y profesional.

Estas guías están orientadas a estudiantes, profesionales en formación, y cualquier persona interesada en adquirir conocimientos relevantes para su campo de estudio o trabajo.

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manos lavando alimentos bajo el agua

GUÍA DIDÁCTICA DE SEGURIDAD E HIGIENE DE ALIMENTOS

Marilyn Sánchez-Albán, Wilson Chicaiza-Morales, Guisella Pincay-Aguirre, Héctor Espinoza-Vaca, Jimena Taco-Rivera, María Quiñonez-Alvarado, Samuel Inca-Márquez, Norma Guamán-Figueroa (Autor/a)
17 September 2024